ROMA – 03 Settembre 2025 – La salute alimentare non è solo educazione al consumo sano e sostenibile ma è anche rispetto delle specialità territoriali e della qualità della produzione nostrana. Per questo anche il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP si unisce alla campagna campagna #FIRMAPERLASALUTE, promossa dall’Associazione Longaevitas.
La campagna, che è instancabilmente proseguita per tutta l’estate, attraverso la proposta di legge di iniziativa popolare mira all’introduzione, strutturale e trasversale, dell’educazione alimentare, agli stili di vita sani e alla sostenibilità nelle scuole di ogni ordine e grado e sta raccogliendo sostenitori ogni giorno.
“Abbiamo accolto in pieno l’iniziativa del dottor Latino perché promuovere e tutelare la giusta alimentazione fa parte in pieno della nostra missione”, dichiara il presidente del Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP, Sebastiano Fortunato. “Come Consorzio abbiamo una grande storia da raccontare in termini di qualità del cibo e della coltivazione e quale migliore platea se non quella che parte dai ragazzi e dalle scuole elementari per educarli verso un prodotto di eccellenza, sostenibile e verso un consumo responsabile?”, chiede Fortunato. “E’ importantissimo partire dai ragazzi per educarli e indirizzarli in direzione di un prodotto tipico come può essere il pomodoro pachino, ma non solo. Il nostro territorio ha molte eccellenze che vanno conosciute e distinte perché possono contribuire alla salute generale. Tutta la produzione agroalimentare gioverebbe di una maggiore consapevolezza da parte dei giovani, ma ne beneficerebbe anche la società: per creare un futuro migliore anche nel settore sanitario, mangiare sano è fondamentale, aiuta a prevenire malattie e a crescere sani. Pieno e convinto sostegno alla campagna, dunque”, ha concluso il presidente.
Il protocollo d’intesa è volto a sostenere e promuovere, attraverso un lavoro in sinergia tra il il Consorzio e l’Associazione, ciascuno per le proprie competenze, la proposta di legge di iniziativa popolare #FirmaperlaSalute volta a realizzare iniziative congiunte per sensibilizzare gli associati, cittadini e consumatori, con particolare attenzione alle giovani generazioni.
A questo, si aggiunge l’impegno a diffondere una cultura della sostenibilità, della longevità attiva e dell’alimentazione consapevole, anche attraverso il valore simbolico e nutrizionale del Pomodoro di Pachino IGP e a promuovere il legame tra qualità agroalimentare, dieta mediterranea e benessere,
valorizzando l’identità culturale e salutistica del territorio siciliano e più in generale a valorizzare il prodotto IGP come esempio virtuoso di agricoltura etica, stagionale e attenta
alla salute del consumatore, rafforzando il legame tra territorio, filiera e benessere.
Per il presidente di Longaevitas, Salvo Latino, estremamente soddisfatto per la firma di questa nuova alleanza, spiega: “Favorire la responsabilità sociale d’impresa nella filiera agroalimentare, sostenendo una causa collettiva di rilevanza nazionale e sanitaria e stimolare nuove forme di alleanza culturale tra mondo agricolo, reti civiche e comunità
locali, in un’ottica di prevenzione e sviluppo sostenibile, unito a una nuova forma di educazione civica che passa per la cultura dell’alimentazione e il rispetto della sua filiera, e’ un obiettivo ambizioso ma fondamentale se vogliamo preservare la salute e lo sviluppo sano dei nostri figli e di tutta la società”.
